Für familiengeführte Individualhotels im Wandel.

Viele Hotels verlieren nicht Gäste,
sondern Verständlichkeit.
Was Gäste wahrnehmen, ist immer die Folge innerer Klarheit oder ihres Fehlens.

Ich arbeite mit familiengeführten Hotels daran,
Entscheidungen und Abläufe so zu ordnen,
dass Gäste wieder klar erkennen,
warum sie genau hier richtig sind.
Was viele gerade erleben
Buchungen kommen zurück. Die Nachfrage ist da. Und trotzdem bleibt wirtschaftlich weniger hängen. Das ist kein individuelles Problem einzelner Häuser. Es zeigt sich quer durch Lagen, Konzepte und Betriebsgrößen.
Warum sich das nicht „wegoptimieren“ lässt
Der Markt hat sich verändert. Nicht laut, sondern schrittweise und dauerhaft.Geschäftsreisen funktionieren anders. Entscheidungen fallen später. Abhängigkeiten und Kosten wirken stärker auf die Marge als früher. Wer heute nur an Stellschrauben dreht, spürt die Wirkung oft zu spät.
Worum es jetzt wirklich geht
Es geht heute nicht darum, mehr zu tun. Sondern darum, die richtigen Dinge bewusst zu führen. Viele Entscheidungen entstehen noch aus Gewohnheit. Aus dem, was lange funktioniert hat. Genau dort entstehen heute stille Verluste –
nicht im Tagesgeschäft, sondern im Fokus.
Good to Know

Führung beginnt im Kopf – und scheitert an vier Stellen.

Viele Hotels arbeiten hart, investieren viel und sind ständig beschäftigt. Und trotzdem bleibt die Wirkung aus. Nicht, weil sie zu wenig tun, sondern weil sie an den falschen Stellen ansetzen.
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Führen Sie Ihr Haus oder reagieren Sie auf das, was passiert?

01

Fehler 1: Hoffen statt Steuern.

Fehler 1

Fehler 1:
Hoffen statt Steuern.

Viele Hoteliers arbeiten hart,
aber ohne klaren inneren Fokus.

Buchungen entstehen dann zufällig.
Nicht planbar.
Nicht reproduzierbar.

‍Mein Impuls:
Was würden Sie heute anders entscheiden,
wenn Sie Ihre Auslastung bewusst führen würden?

02

Fehler. 2: Den Markt entscheiden lassen.

Fehler 2

Fehler 2: Den Markt entscheiden lassen.

Viele Hoteliers beobachten den Markt sehr genau.
Preise. Nachfrage. Wettbewerber.

Und treffen ihre Entscheidungen danach.

Was dabei oft übersehen wird:
Der Markt gibt Signale, aber keine Richtung vor.

Wer seine Entscheidung ausschließlich am Markt ausrichtet,
reagiert permanent und führt nicht.

‍Mein Impuls:
Wo folgen Sie aktuell dem Markt, obwohl Ihr Haus eigentlich eine klare eigene Linie braucht?

03

Fehler 3: Alles gleichzeitig wollen.

Fehler 3

Fehler 3: Alles gleichzeitig wollen.

Viele Maßnahmen wirken sinnvoll.
Neue Kanäle. Neue Tools. Kleine Optimierungen hier und da.

Das Problem ist nicht der Einsatz, sondern die fehlende Priorität.

Wenn alles wichtig ist, wirkt am Ende nichts spürbar.

Wirkung entsteht nicht durch Vieles gleichzeitig,
sondern durch wenige, bewusst getroffene Entscheidungen

‍Mein Impuls:
Woran würden Sie merken, dass Sie gerade am entscheidenden Punkt ansetzen und nicht nur beschäftigen?

04

Fehler 4: Zu kompliziert denken.

Fehler 4

Fehler 4: Zu kompliziert denken.

Je komplexer der Markt wird, desto komplizierter werden oft auch die Antworten.

Mehr Analysen. Mehr Zahlen. Mehr Erklärungen.

Dabei braucht Führung in unsicheren Zeiten vor allem eines:
Einfachheit, die trägt.

‍Nicht im Sinne von banal, sondern klar.

Wer Wirkung wirklich führen will, muss reduzieren können, ohne an Klarheit zu verlieren.

‍Mein Impuls:
Was würde sich verändern, wenn Sie heute bewusst vereinfachen, anstatt weiter zu verfeinern?

Ich bin offizieller HOGAST Partner.

Über mich

Ich bin Sandra Kunstwadl.
Ich habe 25 Jahre ein eigenes Hotel geführt. Ich kenne Hotelführung aus der Praxis: Betrieb, Markt, Mitarbeiter, tägliche Entscheidungen, nicht aus Konzepten, sondern aus Erfahrung. Heute arbeite ich mit familiengeführten Hotels, die funktionieren und dennoch spüren, dass Führung komplexer geworden ist als früher. Meine Arbeit besteht darin, Führungsfragen einzuordnen, nicht vorschnell zu beantworten.

Ich schaffe Klarheit über Rollen, Verantwortung und Entscheidungslogik. So entstehen Entscheidungen, die nicht aus Druck oder Gewohnheit getroffen werden, sondern aus Orientierung.

Was meine Kunden über mich sagen.

Entscheidend ist nicht, was ich über meine Arbeit sage, sondern was Hoteliers berichten, nachdem sie begonnen haben, bewusster zu führen, klarer zu entscheiden und ihren Fokus neu zu ordnen.

Der Workshop war sehr informativ und praxisnah.
Besonders wertvoll war der offene Austausch, weil viele Hotels ähnliche Herausforderungen haben – die Lösungen aber individuell unterschiedlich sind.Genau diese Einordnung hat mir geholfen, die Themen klarer zu sehen und besser einzuordnen.
Irina Scheermann
Geschäftsführungsassistenz - Hotel
Noch bevor mein Betrieb eröffnet hat, habe ich mit Sandra die strategischen Grundlagen gelegt. Nicht nur eine Positionierung, sondern ein klares Konzept, das wirklich zu mir passt und mich vom Markt abhebt. Ich starte nicht „irgendwie“, sondern bewusst, vorbereitet und mit einem klaren Fokus.
Heidrun Klaua
Gastgeberin und Gründerin im Aufbau
Wir konnten als Team an einem speziell auf unser Hotel zugeschnittenen Workshop teilnehmen.
Die Inhalte waren klar, lebendig vermittelt und direkt umsetzbar. Besonders hilfreich war, dass wir konkrete Impulse für unsere nächsten Schritte mitgenommen haben – ohne Theorieballast.
Gerhart und Bianca Maier
Hoteliere